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dining out

严家小厨

1 Pasir Ris Close
#04-101 E!Hub @ Downtown East
Tel: 6584 5884

母亲节即将来临,想给妈妈准备一份惊喜?5月5、6、12或13日就带着最亲爱的妈妈到严家小厨享用8道式冬虫草套餐,表达对妈妈的感恩之情。至少4人用餐,原价为$249,现有促销优惠,只需付$199.20,而妈妈只需付$8。至于10人用餐,原价为$498,现有促销优惠,只需付$398.40,两位妈妈各别付费$8。
严家小厨的行政总监严渂德把具有养生功效的冬虫草入馔,弄出一道道可口美味的菜色,让妈妈们可以边吃饭边补身。

母亲节特色四宝拼盘包括冬虫草蟹肉云吞、严家小厨咸蛋鱼皮、酒香五花肉及泰式海蜇。采用党参、龙眼肉、甘榜鸡、冬虫草粉等慢火细熬6个小时的冬虫草干贝炖走地鸡,散发着药材的清香。冬虫草荷叶烩排骨香气扑鼻又不腻,让人停不了口。黑蒜、花雕酒加上精心调配的调料,使得味道提高了一个层次。冬虫草苋菜豆腐扣十头鲍是主厨的诚意之作。自家制作的豆腐香滑可口,不仅如此,细细品尝,淋在鲍鱼上的冬虫草香菇鲍鱼汁绝对是亮点!

另外还有紫薯荔枝鲜果虾球、冬虫草高汤浸石斑件、金针什锦福寿面及红枣皇冰糖炖桃胶等大家来品尝。

意犹未尽?整个5月都可以带着妈妈悠闲地享用单点菜色,比如冬虫草高汤海驯银鲈、冬虫草干贝炖走地鸡、冬虫草荷叶烩排骨等。

the love of life is the

love of food

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“One of the very nicest things about life is the way we must regularly stop whatever it is we are doing and devote our attention to eating.” – Luciano Pavarotti

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