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Gourmet Travel 食尚旅游

到广东游吃

去年十月底和读者们去了一趟广东之旅,就让大家看看咱们逛了看了吃了什么呀?

深圳
第一天大家游览市民中心、莲花山公园和欢乐海岸。
深圳市民中心,北靠莲花山,南向中央商务区,是集政府、博物馆、会堂等多功能为一体的综合性建筑,除了是深圳的行政和办公机构,也是市民娱乐活动的场所,是深圳最具有标志性的建筑。莲花山公园内覆盖着大量热带、亚热带植物。

欢乐海岸,主要是以海洋文化为主题,再聚集主题商业、时尚娱乐、健康生活三位一体的价值组合,以实际行动推动中国主题商业的创新和发展。

*午餐就在稻香烧鸡餐厅解决。吃了脆皮烧鹅、手撕童子烧土鸡、煎藕饼、多宝鱼、糖醋咕噜肉等等。
地址:稻香深圳东门分店深圳市罗湖区东门中路2088号3层3F-001

至于晚餐是在渔米粥底火锅,白色粥底的海鲜火锅,整个过程有服务员在旁服务,帮忙烫夹海鲜食材,之后还可以把粥喝完,可谓鲜美中带清淡。
地址:深圳罗湖区春风路3068号置地广场二楼

珠海
艳阳下来到情侣路,看珠海渔女雕像、港珠澳大桥。
取名情侣路是因为来这里的情侣非常多,很适合跑步、漫步和骑行,在这里可以瞭望澳门。珠海渔女就位于情侣路的中部,是这里的标志景观。

午餐是大家在“有一手厨艺坊”亲自下厨DIY。热闹忙碌的两个小时,煮妇煮夫们同心协力捧出了别有风味的松子鱼、蒜茸鲍鱼、青蒜虾、冬菇鸡、可乐鸡翅、番茄炒蛋、醋溜土豆丝和甜汤等等……满桌菜肴,大家吃得不亦乐乎!

晚餐是在水禾轩蒸汽火锅。一餐下来,食材新鲜,可吃到鲜活鲍鱼、九节虾、圣子皇、珍珠龙趸等海鲜的原汁原味,以及口感很实在的西班牙黑毛猪和御品鸡等,外加瑶柱排骨粥底火锅,大家在吃得健康的同时也满足。
地址:拱北迎宾南路1035号

澳门
从珠海拱北关口排队过关到澳门,一天里游览了澳门议事厅、大三巴牌坊、哪吒庙、大炮台和澳门塔,并吃了午餐和学做葡国挞。
来到澳门,肯定不会错过游览名胜古迹中的圣保禄大教堂遗址(一般称为大三巴牌坊),位于大三巴牌坊左旁小山顶上的大炮台、还有在大三巴牌坊右侧的哪吒庙;澳门议事厅一带,是澳门的步行街,也是最热闹的地方,有很多百年历史的葡式建筑如玫瑰圣母堂、仁慈堂等等 。

来到澳门,可别忘了买一些手信如闻名的葡国蛋挞和杏仁饼哟。大家也同时做了和尝了葡国蛋挞。

午餐是在游客超多的澳门小飞象餐厅。晚餐则是在珠海横琴海鲜街享用海鲜。

中山
做一天文化人,游览孙中山故居和园明新园。
在中山,游览民主革命创始人孙中山的出生地“翠亨村”和其故居以及纪念馆。由孙中山生前亲自设计的故居是一座以砖木结构、中西结合的暗红色两层楼房,房里依旧摆放着孙中山当时用过的木床、书桌、铁床等等;至于纪念馆,则是展览孙中山的成长、革命史、亲属和后裔等珍贵照片。在故居旁也设了翠亨民俗展,展出当年翠亨村的民居生活和民俗风情。

园明新园是以北京皇家御园圆明园为原稿,在集合了中西方的园林建筑技术下,呈现另一种独特风景线。

今天到果园吃水果;到咀香园逛逛和试做杏仁饼、吃饼吃龟苓膏。

午餐吃了中餐。晚餐则是到了有名的御港酒楼品尝小榄菊花宴。不论是杭白菊紫菜蒸肉丸、鲜菊花蒸脆鲩鱼、榄仁菊花炒鱼丁、鱼肚菊花泡时蔬、菊花凤城蒸杏花鸡,还是雪梨金菊花板蓝根糖水等,都让大家吃得惊喜连连。
地址:广东省中山市东区康湾路33号

顺德
今天来个寻幽探秘之旅。
远离繁嚣的逢简水乡,有保存完好的古宅,石板古道,再再让大家感受到古老水乡的自然和谐;清晖园是一座古代园林建筑,此处园中有园,景色清雅,曲径通幽,徜徉其间,身心舒畅愉悦。

午餐选了石岐佬中山菜馆。大家依喜散点了豉汁蒸鱼头、香麻鲜腐皮、中山椒盐水蛇、石磨煎酿豆腐、家乡芦兜粽、招牌雪映豆沙、旺财大煎堆等十余款当地菜肴和小吃,满满一桌,吃得一脸满足。
地址:广东省中山市石岐区康华路36号

晚餐来到有着古代园林风格的猪肉婆私房菜。吃了顺德家常菜如大良炒牛奶、布包豆腐、蚬肉生菜包、顺德拆鱼羹、烧鹅、鱼头焗鸡、花椒蒸鲈鱼等等,顺德美食,尽在不言中。
地址:佛山市顺德区容桂细窖展业路31号

佛山
悠游南风古灶和宝墨园。
依山而建的南风古灶,是中国仅存的最古老和至今仍在使用的传统柴烧窑。那古色古香的木梁楼阁老建筑,以及石湾陶瓷的风采肯定让大家流连忘返。

集岭南园林艺术和古建筑特色于一体的宝墨园,到处洋溢着浓郁古韵,石桥流水纵横交错,锦鲤自在悠游,瓷逆浮雕《清明上河图》、藏珍馆、玫瑰园等等,风光无处不在。按下快门,大家留下最美时光。

大家也学习了如何制作双皮奶。

在照华农庄享受4人抬大鱼午宴。要用4个人抬得动的大盘里,有着鲜活蒸水库大鱼,再配搭花蟹、秘制葱油鸡、绿豆酿莲藕等等,只见大家都拿着手机和相机
“咔嚓咔嚓”的拍,有趣也有味的同时吃剩下鱼骨。
地址:容桂红旗华丰沙西堤一路

晚餐来到粤菜馆竹溪私厨烧鹅。尝了竹溪至尊烧鹅、甘香陈皮骨、红葱头淋胡须鸡、竹溪大碗猪手、多宝鱼等等。
地址:广州市大德路318号,金艺大厦三楼

广州
繁忙都市转角处的自然风光。
广州陈家祠也称为陈氏书院,此书院大量采用岭南特有的砖雕、石雕、木雕、铁、陶瓷和彩绘等装饰艺术建筑,可谓庄重中不失富丽堂皇。

沿着荔枝湾漫步,只见小桥流水,临水楼阁错落有致,自有古朴自然风光。荔湾区博物馆和古色古香的西关大屋也坐落在此。

广州市素有“羊城”之称,所以来到广州可别忘了游览最具代表性的越秀山五羊雕像。

午餐是在泮溪酒家享用广式点心。
地址:广州市荔湾区龙津西路151号

获米其林一星的炳胜品味粤菜馆是晚餐重点。酒家诚意捧上新鲜的招牌鱼生、虫草花海星肉汁、脆皮叉烧拼炭烧肉、招牌盐水真味鸡、和味猪手、姜豉酱珊瑚鱼、海味洪湖莲藕煲、招牌菠萝包等等,让大家品尝到粤菜之美!
地址:广州市海珠区东晓路33号

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travel bug?

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“We travel not to escape life, but for life not to escape us.”

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